潮汕清明节祭祀习俗_潮汕清明节祭祀有哪些讲究

 　　清明节是中国传统节日，每个地方都会有其当地的习俗，在潮汕，有哪些特别的习俗呢?以下是小编为大家整理的潮汕清明节祭祀习俗，欢迎大家阅读。

　　潮汕清明节祭祀习俗

　　潮汕人“挂纸”时间通常在清明节前后各三天这段期间进行，当中以清明正日挂者为最多。当天，家人们吃完早餐后，便带着锄头镰刀畚箕等物和供品上山扫墓。到墓地，要先拜土地爷，然后才开始祭拜自己的先人。祭拜时，先将墓前、墓身杂草拔除，填土整坟，打扫干净，用“银跦”、“沙绿”(红绿油漆)精工填补墓碑上的凹刻文字(俗称“妆坟碑字”)，除先人名字用绿色油刷外，其余的字都用红油涂写。

　　古潮人清明“挂纸”时，一个家族每年都有一人主办此事。如祖上留下有产业的，每年由家族各兄弟轮流掌管公田所得租谷、租金，用之于备办供品。供品以“大三牲”(猪、牛、羊)或“小三牲”(鸡、鹅、鱼)为主。此外，还要摆上茶、酒、鲜花、水果及亡者生前喜欢吃或用的东西等，不少潮汕人摆放的供品中还要有烫熟的蚶和粿品。祭拜者会在仪式结束后把鲜蚶吃完，并把蚶壳撒在墓堆上，表示“合赚”。因潮汕人把蚶壳称为“蚶壳钱”，撒在坟头，是将它作为冥钱用。扫墓完毕回来，到近城时就要把姓氏灯笼点亮，叫做“添丁”。若祖坟有多处，就在最亲的祖坟拜祭，其余各坟只“压纸”而已。此种情况，在客区的坟墓是常见的事。

　　粿品也是必不可少的，人们除用发粿(发糕)外，还喜用朴子树的嫩叶和米舂粉，发酵放糖，做成“朴子粿”祭祖。